Paj

S’MORES pie med Ruby choklad

By: December 3, 2019

Nu i juletider är era flöden fyllda av saffran, pepparkaka och andra juligheter så jag tänkte bryta av lite med ett amerikanskt bakverk i ett annat format. s’mores: så mycket man ville testa det när…

Lätt att baka

Våfflor!

By: November 29, 2019

En härligt hederlig brunch finns väl knappas något som slår? Man samlar sina kära och delar en måltid. Därför jag älskar mat och bak. Man delar så himla fina minnen tillsammans runt just det. Alla…

Event

Snöbollar

By: November 10, 2019

Vilken vecka det varit! Jag har nämligen fått vara på Sthlm food&wine denna helg. Träffat så många härlig människor och fått smaka på så mycket gott. Jag har även jobbat lite hos “Smakbox” där jag…

Review

SMÖR

By: September 30, 2019

Mellan den 23 augusti till 15 september så bedrev  stjärnkocken Jimmi Eriksson och kollegan Anders Isaksson gourmetkrogen SMÖR bland kolonilotterna på taket på söderhallarna. Med en nyckelingrediens, SMÖR! Det var verkligen en trevlig miljö, menyn…

Mat

Enkel och krämig pumpasoppa

By: September 18, 2019

HÖSTEN ÄR HÄR! Det betyder massa härliga soppor med gott bröd och mys. Älskar värmande soppor. Denna är helt vegansk och fullproppad med nyttigheter. Eller kanske inte fullproppad men ingefära är ju antibakteriellt och så…

Tårtor

Jordgubbstårta!

By: September 10, 2019

Saknar sommaren redan. Fast idag fick vi lite värme, iallafall här. Så skönt men så svårt att veta hur man ska klä sig: D I somras koka jag massa sylt på färska svenska jordgubbar. Finns…